Alma IGP Pays d’Oc
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Alma vous étonnera aux primes abords par sa vivacité et sa fraîcheur incroyable malgré ses origines gorgées de soleil. D’une attaque pleine de charme, elle vous séduira toutefois par la complexité de ses arômes. Cette cuvée ravira tous les amoureux de vins plaisirs à déguster entre amis en toute simplicité mais avec le sourire.
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Description
Tasting: Un vin gris très rafraîchissant avec une robe saumonée claire. Au nez, le vin présente des arômes de fraise avec des notes sèches citronnées et florales. L’acidité vive et la minéralité sont équilibrées par une longueur en bouche fruitée et gourmande.
Food and Wine Pairings: Ce rosé lumineux et fruité trouve son parfait écho dans la simplicité d’un apéritif entre amis : tartinades méditerranéennes, crevettes marinées, olives parfumées et toasts de fromage frais aux herbes. Sa fraîcheur réveille les papilles, tandis que sa rondeur accompagne avec douceur les saveurs iodées et les mets conviviaux de bord de mer.
Grape variety: Grenache Cinsault
Ground:. Argilo-calcaires
Winemaking: Alcoholic fermentation in thermo-regulated stainless steel vats.
Guard: 2 ans
Operating temperature: 10°C
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