Chablis Champ du Puits

24,00 TTC

Tous les grands dégustateurs l’ont acclamé dés le premier millésime.

Cette cuvée parcellaire cultivée sur les coteaux de Maligny ravira les palais les plus exigeants. Robe or vert lumineux. Un équilibre parfait et persistant Le nez est remarquable marqué par une expression de fruits gourmands, d’agrumes, et de pêche de vignes et des notes florales. La bouche tout en fraîcheur avec une très belle matière mais une minéralité enveloppée, fine et puissante.

Livraison gratuite à partir de 250€ !

  • Coche Satisfaction Guarantie
  • Coche Satisfait ou remboursé
  • Coche Paiement Sécurisé
Catégorie :

Description

Commentaire de dégustation: Cette cuvée parcellaire cultivée sur les coteaux de Maligny ravira les palais les plus exigeants. Robe or vert lumineux. Un équilibre parfait et persistant Le nez est remarquable marqué par une expression de fruits gourmands, d’agrumes, et de pêche de vignes et des notes florales. La bouche tout en fraîcheur avec une très belle matière mais une minéralité enveloppée, fine et puissante.

Accords Mets-Vins: Huîtres bretonnes. Gougères pendant un apéritif servi bien frais. Poissons cru ou cuits, grillés ou en sauce. Charcuterie fine. Plateau de fruits de mer. Fromages à pâtes dures type Beaufort ou Comte.

Cépage: 100% Chardonnay
Rendement: 45hl/hectare
Âge moyen des Vignes: 25 ans
Sol: Kimmeridgien. Riche en calcaire
Vinification: Fermentation alcoolique en température contrôlée pendant 15 jours puis malolactique en cuve inox.
Elevage: 10 mois en cuve inox et 20% en demi-muids de 500L
Capacité de Garde: 7 à 10 ans
Service: Idéal entre 12 et 13°C

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.